admin Продукты:
зеленый перец 200 г
помидоры 0,500 кг
лук 50 г
растительное масло 50 мл
сыр 100 г
зелень петрушки 1/2 пучка
соль и уксус по вкусу.
Приготовление:
Перец вымыть, очистить от цветоножек и косточек и порезать на прямоугольные кусочки. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Посолить, перемешать и выложить в салатные тарелки. Посыпать мелко нарезанным лук и петрушкой и полить растительным маслом и уксусом. Сверху натереть на терке сыр.
