Продукты: зеленый перец 200 г помидоры 0,500 кг лук 50 г растительное масло 50 мл сыр 100 г зелень петрушки 1/2 пучка соль и уксус …
Рецепты болгарской кухни

Салат из свежих овощей
Продукты: перец 1 кг томаты 300 г огурец 60 г лук 50 г (1 головка) растительное масло 30 мл зелень петрушки 1/2 пучка уксус, черный …

Салат из пропаренного молодого чеснока
Продукты: молодой чеснок 2 пучка растительное масло 50 мл уксус и соль по вкусу.Приготовление: Чеснок очистить, хорошо промыть и нарезать на кусочки длиной 3-4 см. …
Салат из свежих огурцов с простоквашей
Продукты: огурцы 0,500 кг (2-3 шт.) растительное масло 30 мл йогурт или простокваша 400 г немного зелени укропа и соль. Приготовление: Огурцы вымыть, очистить от …
Тракийский салат из свежих огурцов с простоквашей
Продукты: огурцы 250 г (2 шт.) растительное масло 50 мл уксус 5 мл (1 ч. ложка) йогурт или простокваша 100 г немного зелени укропа и …
Салат из свежих огурцов
Продукты:свежие огурцы 850 г (2-3 шт.)растительное масло 50 мл укроп, соль и уксус по вкусу Приготовление: Огурцы вымыть, очистить от кожуры и нарезать полукольцами, посолить …
Салат из фасоли с оливковым маслом
Продукты: фасоль 750 гкрасный редис 2 пучказеленый лук 2 пучкасалат 1 штоливки 10 штоливковое масло 4 ст. ложкикрасный молотый перец 1 ч. ложкамята, соль и …
Салат из горошка и огурцов
Продукты:горошек консервированный 1/3 банкисоленые огурцы 4-5 штрастительное масло 1 ст. ложкауксус 1 столовая ложкаяйца 2 штсоль, зелень петрушки или укропа по вкусу Приготовление:Огурцы нарезать кубиками …