admin Продукты:
перец 1 кг
томаты 300 г
огурец 60 г
лук 50 г (1 головка)
растительное масло 30 мл
зелень петрушки 1/2 пучка
уксус, черный молотый перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Свежие перцы, томаты и огурцы промыть и очистить, нарезать очень мелко. Перемешать с солью и молотыми перцем и переложить в салатник. Полить растительным маслом и уксусом и посыпать мелко нарезанным луком и зеленью петрушки.