Зеленый салат с яйцом

Продукты:
салата 2-3 шт
свежий лук 100 г (1 пучок)
яйцо куриное 3 шт
растительное масло 50 мл
соль и уксус по вкусу.

Приготовление:
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, нарезать дольками и посолить.
Салат и лук очистить, вымыть и мелко нарезать, после чего посолить и перемешать в салатной тарелке. Свержу уложить нарезанные дольками яйца. Подать, полив маслом и уксусом или, следуя болгарской традиции, не заправлять, а уксус и масло подать отдельно.
Вместо яйца салат можно украсить оливками.