Продукты:
огурцы 0,500 кг (2-3 шт.)
растительное масло 30 мл
йогурт или простокваша 400 г
немного зелени укропа и соль.
Приготовление:
Огурцы вымыть, очистить от кожицы и нарезать ножом тонкими ломтиками. Выложить на блюдо и полить йогуртом или простоквашей и смешанным с нарезанным укропом растительным маслом.